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Esercitati!!
Ricordo i momenti del fine settimana nella mia infanzia e adolescenza.
Il sabato si puliva casa, si sistemata il bucato della settimana.
La domenica, mia madre, ad un certa ora ci dava la sveglia con il rumore del mattarello sulla spianatoia e il profumo del sugo ” lento” che sobbolliva in pentola.
A distanza di anni, le cose e le abitudini sono un po cambiate, ma la voglia di allargare la farina su quella vecchia spianatoia è rimasta un momento che tengo stretto con me.
Grazie sempre alla mia nonna e alla mia mamma che mi hanno trasmesso questa sana abitudine.
Sonia 